Arbres et Arbustes Devinas

Le cormier est une espèce héliophile, intolérante à la concurrence et extrêmement plastique vis-à-vis des sols. Néanmoins, il ne supporte pas l'hydromorphie même temporaire du sol.

Il a quelques ennemis naturels comme les insectes, ou les champignons parasites, mais le chancre necterien (chancre des fruits à pépins) est à redouter par sa virulence.

Son bois parmi les plus durs des bois indigènes en France est apprécié en ébénisterie.

Ses fruits, cormes ou sorbes, comestibles après blettissement servaient aussi à préparer une boisson faiblement alcoolisée (piquette de cormes).