Mise à jour de la fiche de Sorbus domestica

Du livret Arbres et Arbustes Devinas

Nom Latin

Famille

Nom Commun

Decouvreur

Nom Anglais

Nom Espagnol

Contenu<p>Le cormier est une espèce héliophile, intolérante à la concurrence et extrêmement plastique vis-à-vis des sols. Néanmoins, il ne supporte pas l'hydromorphie même temporaire du sol. </p><p>Il a quelques ennemis naturels comme les insectes, ou les champignons parasites, mais le chancre necterien (chancre des fruits à pépins) est à redouter par sa virulence.</p><p>Son bois parmi les plus durs des bois indigènes en France est apprécié en ébénisterie.</p><p>Ses fruits, cormes ou sorbes, comestibles après blettissement servaient aussi à préparer une boisson faiblement alcoolisée (piquette de cormes).</p>

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