Plante des champs, et des bords des chemins.
Elle se reconnaît facilement à ses bractées de deux formes : les internes étroites, les externes écartées du capitule et très larges. L'ensemble de la plante est couvert de poils très raides.
Ses feuilles amères sont parfois consommées comme légumes.
Plante vermifuge, la racine douce et mucilagineuse est résolutive.