L'Australie

Contenu pour Acacia cultriformis

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Nom latin
Acacia cultriformis
Famille
Fabaceae
Nom commun
Mimosa couteau
Nom anglais
Knife-leaf wattle
Nom espagnol
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Découvreur
A . Cunn.
Description

Il est originaire du Queensland et des  Nouvelles-Galles-du-Sud (New South Wales). Arbuste de 2 à 3 mètres de haut, cultivé pour ses fleurs comestibles utilisées en beignets et son feuillage. Il tolère le froid de façon modérée et ne supporte que de faibles gelées (jusqu'à-5°C). Il existe une forme prostrée et le bouturage permet de la maintenir. 

On utilise les pigments jaunes de ses fleurs et les pigments verts de ses gousses pour faire des teintures.

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