Fleurs Devinas

On rencontre cette aromatique dans les prés et sur les bords des chemins, principalement sur sol calcaire.

Sa tige velue porte des feuilles ovales, entières ou légèrement dentées, velues ou glabrescentes. Les fleurs roses sont groupées en grappes ovoïdes.

Condimentaire: elle assaisonne les pizzas, les tomates et les potages en remplacement de la marjolaine vraie. Infusée, elle donne un breuvage connu sous le nom de thé rouge.

Tinctoriale, elle teint la laine en rouge. Mellifère et médicinale, ses propriétés sont toniques, antispasmodiques, expectorante set antiseptiques. Son usage doit être modéré en raison de son action cardio-excitatrice.