Les glands, à cupule chevelue sont très amers. Ils sont mangés par les geais et les pigeons. Les écureuils ne les mangent que lorsque les autres sources de nourriture sont épuisées.
Il préfère les sols à pH neutre mais possède une large amplitude.
Le bois est très enclin à se fissurer et à se diviser. Il est dur, mais peu dense, trop perforé, peu souple et peu résistant.
On l'a utilisé occasionnellement pour la fabrication des traverses de voies ferrées. C'est un bon bois de chauffage car bon combustible.