La menthe aquatique est une plante des zones humides et lieux frais, près des eaux douces, fossés, mares, ruisseaux rivières de l'ensemble du territoire de l'Europe sauf l'extrême nord, le nord-ouest de l'Asie et le nord-ouest de l'Afrique.
La menthe aquatique est une plante vivace rustique à port rampant et au feuillage aromatique.
Comme toutes les menthes elle des propriétés aromatiques toniques, fortifiantes et digestives .
Traditionnellement elle est surtout utilisée en usage externe d'où son nom de baume vert.