C'est une plante velue, polymorphe, commune sur les sols sablonneux et siliceux du Midi et de l'Ouest.
Il y a une rosette de feuilles basales généralement présente à la floraison. Les feuilles de la tige sont opposées. Les pétales sont jaunes, souvent tachés de brun violacé à la base.
En règle générale les truffes marocaines (terfez) sont récoltées au voisinage des plantes herbacées du genre Helianthemulm, notamment H. guttatum (syn. Tuberaria guttata) avec lesquels elles forment des associations mycorhiziennes.