Plante bulbeuse toxique, originaire de la côte ouest de l'Afrique du Sud. Ses fleurs en trompettes roses parfumées fleurissent au bout de hampes de 70 cm avant l'apparition des feuilles.
Virgile avait prénommé Amaryllis une bergère de ses Bucoliques, symbole de la beauté et la fraîcheur paysannes. Le symbole fut repris, au milieu du XVIIème siècle, dans les salons littéraires. Louis XIII lui-même, au temps des précieuses, composa une chanson en l'honneur de sa bien-aimée Marie de Hautefort rebaptisée du nom de cette fleur.