Pinus sabiniana est originaire de la côte de Californie et des collines sèches de la Sierra nevada. C'est un arbre de 25 mètres avec un diamètre du tronc de 60 à 120 cm. L'écorce est brune-noire.
Les forêts de ce pin sont détruites par le feu tous les 15 à 30 ans. Les graines sont une importante source de nourriture pour beaucoup de groupes d'indiens en Californie. Le bois a une faible valeur commerciale, il est utilisé pour les voies ferrées, les palettes et les boîtes. Il présente une forte quantité de résine et de terpènes.