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Arbrisseau dioïque, originaire du pourtour méditerranéen. Idéal pour le littoral. Il est appelé arbre à mastic, car sa sève est utilisée pour la réalisation d'une gomme à l'odeur prononcée.

Dans l'Antiquité elle faisait office de chewing-gum. Elle est aussi employée en pâtisserie, en confiserie (des gommes à mâcher parfumées ou pastilles furent les douceurs favorites des sultans de l'empire ottoman), et pour la fabrication de liqueurs (ouzo et raki) et de cosmétiques. Son bois de couleur rose ou ocre, au veinage jaune est employé en menuiserie et en ébénisterie. Aujourd'hui encore le mastic est employé l'industrie agro-alimentaire, comme agent masticatoire, dans l'industrie photographique, pour les soins dentaires, et dans la fabrication de vernis. Son huile essentielle est utilisée pour soigner les varices et jambes lourdes...