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A l'état sauvage, c'est la lavande la plus répandue sur tout le pourtour méditerranéen. Elle n'est d'aucune utilité en parfumerie, car elle sent  le camphre. Elle se distingue des autres espèces. Elle apprécie surtout les terrains siliceux et elle possède à l'extrémité de ses épis de grandes bractées violettes.

Sous le nom de Stoechas arabique, ses fleurs pouvaient être un des multiples constituants de la thériaque (célèbre contrepoison décrit pour la première fois par Andromaque médecin de Néron) de la pharmacopée maritime occidentale au XVIIIème siècle. Son huile essentielle est neurotoxique et doit être employée sur de courtes périodes.