Les succulentes

Du grec agavos, admirable. L'inflorescence de cet agave est un épi blanc verdâtre particulièrement décoratif et polycarpique (fleurit plusieurs fois durant sa vie). Il est érigé puis retombant, atteignant 2 à 3 m de long ; il évoque un cou de cygne, d'où son nom vernaculaire (nom commun). La plante est originaire du Mexique, des états de Mexico et Jalisco.