Sarracenia purpurea, plante de tourbière originaire de l'est de l'Amérique du Nord, est naturalisée dans le centre de l'Irlande et dans le Jura. Elle est l'emblème floral de la province de Terre-Neuve-et-Labrador.
Les Canadiens français connaissent la sarracénie sous le nom "d'oreille de cochon" les Indiens d'Amérique sous le nom "d'herbe-crapaud".