Syagrus romanzoffiana est originaire d'Amérique du Sud (Argentine, Brésil, Paraguay). C'est un palmier gracieux, pouvant atteindre une quinzaine de mètres de hauteur environ.
Les inflorescences mâles et femelles (photo) sont séparées.
Les fruits ovoïdes, couverts de fibre comme des petites noix de coco, sont utilisés généralement pour nourrir le bétail.