Originaire des Iles Canaries,s c'est l'un des palmiers les plus fréquemment cultivés dans le monde. C'est un palmier rustique qui pousse vite. Il est couramment cultivé sur la Côte d'Azur depuis la fin du 19ème siècle. Le stipe (tige) couleur marron-gris peut atteindre plus de 20 mètres de hauteur et 60 cm de diamètre.
Les feuilles pennées, vertes, peuvent atteindre jusqu'à 4 à 5 mètres de longueur, formant une couronne très fournie, jusqu'à 150 palmes. Les stipes (tiges) servent pour la construction. Les feuilles séchées couvrent les maisons. Les fruits ne sont pas comestibles. L'espèce est dioïque (individus mâles et femelles séparés). Les inflorescences (photo) interfoliaires sont courtes chez les spécimens mâles, longues et chargées de fruits chez les femelles pollinisées.