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Mise à jour de la fiche de Chenopodium album
Du livret
Fleurs Devinas
Nom Latin
Famille
Nom Commun
Decouvreur
Nom Anglais
Nom Espagnol
Contenu
<p>C'est souvent une des premières plantes à apparaitre sur les sols fraichement travaillés. La plante doit son nom à ses feuilles en forme de patte d'oie d'un vert blanchâtre.</p><p>L'ensemble de la plante est pruineux à fortement farineux, laissant une texture sableuse sur les doigts. Cette plante pousse en abondance dans les sols gorgés d'azote.</p><p>On peut consommer les feuilles et les extrémités des tiges, cuites comme celles des épinards.</p>
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