Mise à jour de la fiche de Rumex acetosa

Du livret Fleurs Devinas

Nom Latin

Famille

Nom Commun

Decouvreur

Nom Anglais

Nom Espagnol

Contenu<p>Elle possède des feuilles sagittées bien plus longues que larges, les inférieures longuement pétiolées, les supérieures embrassant la tige. </p><p>L'inflorescence est de couleur rouge et est peu ramifiée.</p><p>C'est une plante connue depuis l'Antiquité et principalement des Egyptiens qui l'utilisaient à des fins médicinales.</p><p>Sa popularité se développa surtout au Moyen-âge où elle était très prisée en cuisine pour son acidité.</p>

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